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苹果派的做法
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用料:
苹果
1
蛋挞皮
12
糖
黄油
1
生鸡蛋黄
1
黑芝麻
小贴士:
蛋挞皮要提前拿出来解冻,如果没有充分解冻,容易对折时裂开。
做法:
1.
苹果洗净。
2.
去皮,切成小块。
3.
锅中放入一块黄油。
4.
小火熬制黄油完全融化。
5.
放入苹果粒,一些白糖。
6.
小火慢炒,至果粒变软。关火,晾凉。
7.
蛋挞皮解冻,将苹果馅儿放入挞皮中。
8.
将挞皮对折,边缘按紧封口。
9.
烤箱预热5分钟后,200度烤15分钟左右。拿出来去掉锡纸。
10.
表面刷一层蛋黄液,撒少许黑芝麻。
11.
再烤8分钟左右,好吃的苹果派就做好了。
12.
来张近图。