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牡蛎豆腐汤的做法
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用料:
牡蛎
15个
豆腐
200克
香菜
少许
芝麻油
少许
盐
适量
料酒
1汤匙
五香粉
少许
生抽
少许
小贴士:
牡蛎肉用料酒腌制一会儿可以去腥
做法:
1.
大豆腐切块,牡蛎去壳取肉洗净,香菜切段
2.
牡蛎肉倒入少许料酒,腌制5分钟
3.
豆腐块放入汤锅中,放五香粉
4.
倒入生抽提鲜
5.
汤锅煮沸,放入沥干水份的牡蛎肉
6.
煮3-5分钟后放食盐调味
7.
盐搅匀熄火,滴入芝麻油
8.
放入香菜碎搅匀即可
9.
美美的开始享用吧