用料：
- 粉丝 2卷
- 虾 一盘8只
- 小葱 2跟
- 蒜 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
粉丝一定要泡软，不然蒸好出锅吃的话会硬影响口感。处理虾的时候就是要耐心哈，一个个*取虾线，虾尾皮不剥哈
做法：
- 1. 小葱没有拍，蒜我用了2个，虾去头，粉丝泡软
- 2. 处理虾我没有拍照，就是把虾肚切开，拍平，虾线取掉，切蒜末，小葱切好备用
- 3. 锅中放油翻炒香，这个时候开小火哦，不要炒煎了，然后给生抽，少许盐，一点水一点小葱即可
- 4. 然后把炒好的用勺子放到虾的上面和盘中间
- 5. 上锅蒸啦
- 6. 蒸个15分钟左右就好了
- 7. 最后一步就是撒上葱花，倒入蒸鱼豉油，淋上热油就可以了哈