香菇土豆炖鸡翅根(快手菜)的做法

做法：

• 1. 热锅热油，将鸡翅根或鸡腿块放入，炒制没有水分。
• 2. 放入葱姜蒜末，炒香后放入土豆块和香菇块。放入酱油，五香粉，炒香。
• 3. 放入水刚好漠过食材，放入盐，蚝油，酱油。盖盖，大火焖煮。
• 4. 汤汁浓稠后，翻炒记下关火。
• 5. 盛盘，撒点香菜。