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虾仁芝士焗饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 青椒  半个
  • 胡萝卜  一段
  • 马苏里拉奶酪  50克
  • 大虾  100克
  •  适量
  • 黑胡椒粉  少许
  •  适量

小贴士:

烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。

做法:

  • 1. 准备好食材。(我用的是双色米饭)
  • 2. 大虾去头去壳,去虾线,清洗干净,切成小段。
  • 3. 加入少许食盐。
  • 4. 加入少许胡椒粉。
  • 5. 抓匀,腌制10分钟。
  • 6. 胡萝卜去皮,切成小碎丁。
  • 7. 青椒也切成小碎丁。
  • 8. 锅内加入适量油,加入虾仁快速翻炒。
  • 9. 然后加入胡萝卜丁翻炒。
  • 10. 再加入青椒丁翻炒。
  • 11. 加入适量盐,翻炒均匀。
  • 12. 加入剩米饭,翻炒均匀。
  • 13. 盛出,装入烤盘内。
  • 14. 表面撒上马苏里拉奶酪。
  • 15. 烤箱提前预热10分钟。
  • 16. 放入预热好的烤箱内,上下火160度,烤10分钟。
  • 17. 香喷喷的虾仁焗饭做好了。