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  • 用料:

  • 韭菜  300克
  • 章鱼须  250克
  • 大蒜  2瓣
  • 料酒  1勺
  •  1平勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 准备食材清洗干净
  • 2. 章鱼须太长的切一下。
  • 3. 韭菜切段
  • 4. 起锅烧开水,加入一勺料酒
  • 5. 倒入章鱼须焯30秒捞出控水备用
  • 6. 起锅烧油爆香蒜末
  • 7. 倒入韭菜快速翻炒均匀
  • 8. 倒入章鱼须快速翻炒均匀
  • 9. 加入一勺盐
  • 10. 五香粉
  • 11. 味精
  • 12. 翻炒均匀即可出锅
  • 13. 成品图