打印
干贝肉沫蔬菜粥的做法
www.xiangha.com/caipu/103054425.html
用料:
干贝
30克
瘦肉
100克
胡萝卜
100克
芹菜
80克
大米
150克
生姜
适量
盐
适量
生抽
一勺
花生油
一勺
淀粉
5克
葱
少许
小贴士:
干贝可以提前一晚泡发,浸泡干贝的水不要倒掉,一并倒入锅中煮粥。蔬菜的耐煮性不同,需要分开入锅。
做法:
1.
干贝提前泡发
2.
将泡发好的干贝撕小条
3.
胡萝卜去皮切丁
4.
芹菜切丁
5.
将猪肉清洗干净剁碎
6.
加入少许盐
7.
一勺生抽
8.
一勺花生油
9.
5克淀粉
10.
适量姜丝
11.
搅拌均匀
12.
大米清洗干净倒入锅内,放入干贝丝和姜片
13.
加入浸泡干贝的水和适量清水
14.
按煮粥功能键
15.
大米煮至开花时,倒入胡萝卜丁
16.
胡萝卜煮烂后倒入芹菜丁
17.
最后倒入肉沫,搅拌均匀
18.
出锅前撒入少许盐和葱花调味
19.
一道鲜美的干贝肉沫蔬菜粥就做好啦~