白灼虾的做法

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用料：
大虾适量
盐适量
生姜 4--5片
料酒适量

小贴士：

清洗的时候可以把虾须剪了，吃的时候更方便，虾不能煮太久，肉质老了不好吃

做法：

1. 将大虾清洗干净，有时间可以把虾肠挑了，我偷懒，没挑
2. 锅中烧水，水开后，放入生姜，料酒，一点点盐，将虾倒入锅中
3. 煮两分钟左右，就可以了
4. 捞起来，摆盘
5. 调个自己喜欢吃的酱汁，开动吧