苹果派的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 将苹果切成小丁。
• 3. 熬制苹果夹心。先加少许水，少许糖，等到煮熟后，放入用淀粉做的水淀粉，使之具有浓稠感。
• 4. 熬制好的苹果馅儿。
• 5. 包苹果派。把方包用擀面杖压扁，四周刷蛋液，加入苹果馅，包好。
• 6. 煎制苹果派。锅中加油，油热后，放入苹果派。
• 7. 煎制两面金黄。表面很容易糊，一定要把握好火候和时间。
• 8. 摆盘。