牳蛎煎的做法

做法：

• 1. 备好要用的食才
• 2. 牳蛎过开水烫好备用
• 3. 瘦肉切丝，西红柿切小丁，蒜切小
• 4. 鸭蛋打散备用
• 5. 把地瓜粉加水打湿变没颗粒状时加入牳蛎蒜西红柿好瘦肉拌匀
• 6. 热锅放油加入调好的料，煎至一面金黄
• 7. 翻面淋上蛋液，再翻一下蛋液凝固就可以了
• 8. 撒上香菜，是不是就可以开吃了