
- 用料:
-  鸡蛋  2个
-  低筋面粉  160克
-  玉米淀粉  40克
-  蜂蜜  40克
-  白糖  40克
-  牛奶  100克
-  泡打粉  4克
-  玉米油  40克
-  豆沙馅  120克
-  玉米油(刷模具)  少许
做法:
- 1. 准备好材料 
- 2. 鸡蛋打入容器中,加入蜂蜜、白糖 
- 3. 搅拌至白糖融化 
- 4. 加入牛奶,继续搅拌均匀 
- 5. 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋奶液中,搅拌均匀 
- 6. 加入玉米油,继续搅拌均匀 
- 7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时 
- 8. 取出冷藏好的面糊,再次拌匀 
- 9. 装入裱花袋中 
- 10. 三明治机预热1分钟 
- 11. 再刷一遍薄薄的玉米油 
- 12. 再挤入面糊六七分满 
- 13. 放入40克豆沙馅 
- 14. 再挤入面糊至满模 
- 15. 盖上盖子,加热3分钟左右 
- 16. 烤至表面金黄色即可 
- 17. 成品图 
- 18. 图二