
- 用料:
-  鱿鱼须  300克
-  洋葱  半个
-  大葱  一段
-  生姜  一块
-  盐  适量
-  甜面酱  一勺
-  油  适量
-  料酒  适量
做法:
- 1. 准备好食材。 
- 2. 将鱿鱼须切成段,肉厚的地方改刀切成丝。然后加入适量料酒抓匀,腌制十几分钟。 
- 3. 大葱和大姜切成丝。 
- 4. 将洋葱也切成丝儿。 
- 5. 锅烧热,放入油烧到六七成热。 
- 6. 放入葱姜丝爆香。 
- 7. 加入鱿鱼须翻炒。 
- 8. 加入一勺甜面酱。 
- 9. 将鱿鱼须炒至七八分熟。 
- 10. 加入洋葱翻炒,炒至所有材料熟。 
- 11. 加入适量盐调味。 
- 12. 美味弹牙的鱿鱼须可好吃了。