用料：
- 冬瓜 1块
- 虾仁 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 香菜 适量
- 蒜头油 少许
小贴士：
不喜欢香菜味的友友们，可以换成葱花
做法：
- 1. 冬瓜，香菜，虾仁（提前处理好，腌制一下）
- 2. 冬瓜皮比较硬，用刀削皮比削皮刀好用
- 3. 削好皮的冬瓜同香菜清洗干净，沥干水份
- 4. 冬瓜改刀切块，香菜切碎
- 5. 锅里放入适量的水煮开
- 6. 冬瓜下锅煮至一会儿后，倒入虾仁
- 7. 加入适量的盐
- 8. 一点点胡椒粉
- 9. 撇掉多余泡沫
- 10. 出锅时撒些香菜
- 11. 一点点蒜头油
- 12. 煮开了即可
- 13. 冬瓜虾仁汤就做好了