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  • 用料:

  • 吐司切片
  • 肉松
  • 鸡蛋  2
  • 黑芝麻
  • 胡萝卜
  • 葱花
  • 沙拉酱
  • 马苏里拉奶酪

做法:

  • 1. 胡萝卜切丁,和黑芝麻、葱花一起放入盘中。
  • 2. 倒入蛋液,搅拌均匀。
  • 3. 吐司切片去掉四边,擀薄。
  • 4. 吐司上挤一些沙拉酱。
  • 5. 中间放入肉松。
  • 6. 加一些马苏拉里奶酪。
  • 7. 将吐司卷成卷。
  • 8. 将吐司卷放入盘中,均匀的裹满蛋液。
  • 9. 平底锅烧热,不放油。将吐司卷放入锅中,小火煎至蛋液凝固,表面微黄。
  • 10. 将吐司卷两头沾些沙拉酱,再粘上肉松。
  • 11. 掰开肉松卷,里面还有拉丝呢!