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砂锅花甲米线的做法

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  • 用料:

  • 花甲  10个
  • 米线  1把
  • 金针菇  1/5朵
  • 小青菜  1颗
  • 海带丝  2根
  • 香菜  1根
  • 小葱  1根
  •  1勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 生抽  2勺
  • 红醋  2勺
  • 白糖  1勺
  • 香油  2滴

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 砂锅里加入2/3清水
  • 3. 下入金针菇和海带丝
  • 4. 煮至翻滚后下入米线
  • 5. 再下入青菜煮至翻滚
  • 6. 加入盐,五香粉,生抽,红醋,白糖调味
  • 7. 最后放入花甲
  • 8. 煮至花甲开口即可关火
  • 9. 倒入香菜小葱
  • 10. 滴2滴香油即可出锅食用
  • 11. 成品图