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虾仁玉米滋补汤的做法

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  • 用料:

  • 鲜虾  100克
  • 玉米  两穗
  • 松茸  10片
  • 竹荪  5个
  • 胡萝卜  一根
  •  适量
  •  适量
  • 生姜  一块

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 生姜切成姜丝。
  • 3. 虾仁去头去壳去虾线,清洗干净备用。
  • 4. 松茸提前泡发。
  • 5. 竹荪提前泡发。
  • 6. 胡萝卜切成滚刀块。
  • 7. 玉米斩成小块儿。
  • 8. 砂锅里加入足量水,放入竹荪。
  • 9. 放入松茸。
  • 10. 再放入姜丝。
  • 11. 再放入玉米,大火烧开。
  • 12. 锅里放入适量油,油烧热后放入胡萝卜煸炒一下。
  • 13. 将煸炒好的胡萝卜放入烧开的砂锅内。
  • 14. 盖上锅盖,小火焖煮一小时。
  • 15. 放入虾仁,再焖煮10分钟。
  • 16. 加入适量盐调味,即可出锅。
  • 17. 一碗好喝的滋补汤。