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青柠蜂蜜烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  5个
  • 青柠  2个
  • 姜片  4-5片
  • 蒜蓉  一个
  • 食用油  2勺
  • 料酒  1勺
  • 生抽  半勺
  • 酱油  1勺
  • 耗油  1勺
  •  适量
  • 蜂蜜  2勺

小贴士:

经常去烤箱附近看看有没有焦(蜂蜜还是不用刷了会有点甜)

做法:

  • 1. 先准备一小个青柠留1/5 剩下的切片
    蒜1个剁碎 姜切片
  • 2. 鸡翅洗净后放入专用盆
    表面划2刀背面用牙签戳洞
  • 3. 两勺食用油
  • 4. 1勺料酒
  • 5. 1/2的生抽
  • 6. 1勺酱油
  • 7. 1勺耗油
  • 8. 适量盐
  • 9. 放入姜蒜
  • 10. 滴青柠汁
  • 11. 放入青柠片
  • 12. 两勺蜂蜜
  • 13. 用保鲜膜包住/放入冰箱一夜(2.3个小时也ok的)看你自己时间吧
  • 14. 冰箱取出烤盘放上锡纸再放鸡翅青柠可放可不放
  • 15. 放入烤箱 因为烤箱小就放入上盘220°15分钟
  • 16. 等待15分钟取出 两面刷一层蜂蜜
  • 17. 放上青柠进去烤箱15分钟
  • 18. 摆盘大功告成