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  • 用料:

  • 海参  1个
  • 小米  100克
  • 红枣  8颗
  •  4克
  •  小米量的5倍

小贴士:

1、小米与水的比例为1:5
2、煮小米粥时,腌制海参,可以节约时间
3、小米粥中加入红枣,可以补血益气

做法:

  • 1. 海参小米粥的成品图
  • 2. 准备好食材:小米、红枣、海参
  • 3. 将红枣泡于水中,清洗干净
  • 4. 把100克小米洗净后放入电饭煲中,再倒入小米的5倍水量
  • 5. 将洗净的红枣放入电饭煲中
  • 6. 插上电源,盖上盖子,按下煮粥按钮
  • 7. 将海参清洗干净,内部易藏沙,需多洗两次
  • 8. 把洗净的海参中均匀洒上2克盐,腌制40分钟
  • 9. 40分钟后,将海参放入小米粥中
  • 10. 在粥中加入2克盐
  • 11. 20分钟左右,电饭煲红色灯跳至完成
  • 12. 盛入碗中,晾一晾,即可食用
  • 13. 海参小米粥就制作好了