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万圣节~南瓜羹的做法

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  • 用料:

  • 小南瓜  1个
  • 牛奶  250克
  •  少许
  • 糯米粉  25克
  • 炼奶  5克

小贴士:


1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦
3、南瓜能健脾养胃,而牛奶富含钙质和优质蛋白,这两个食材就是一个完美的结合,香甜又有营养,口味是相当不错的

做法:

  • 1. 根据食材的种类和分量备好
  • 2. 南瓜提前蒸软
  • 3. 把南瓜里面的籽去掉
  • 4. 然后把南瓜肉挖出来
  • 5. 捣碎,倒入牛奶
  • 6. 倒入搅拌机,搅拌6秒
  • 7. 加入砂锅中,
  • 8. 小火煮,咕噜咕噜冒泡
  • 9. 糯米粉用清水溶解,
  • 10. 边搅拌加入南瓜糊
  • 11. 后加入盐,搅拌煮熟即可
  • 12. 加入炼奶即可
  • 13. 成品图