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  • 用料:

  • 酸笋  80克
  • 墨鱼仔  250克
  • 洋葱  1/4个
  • 红彩椒  1/2个
  • 生姜  2片
  • 大蒜  2瓣
  •  1勺
  • 生抽  2勺

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 切丝备用,酸笋汁一起盛出备用
  • 3. 墨鱼仔开水里焯一下,有缩水就赶紧捞出。
  • 4. 起锅烧油爆香姜蒜
  • 5. 倒入洋葱,红椒
  • 6. 酸笋快速翻炒均匀
  • 7. 加入一勺盐
  • 8. 2勺生抽调味,翻炒均匀。
  • 9. 最后倒入墨鱼仔快速翻炒均匀即可出锅
  • 10. 成品图