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香菇玉米胡萝卜鸡汤的做法

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  • 用料:

  •  半只
  • 玉米  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 香菇  8朵
  •  3片
  • 料酒  2勺
  • 清水  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 香菇去蒂洗净表面切花刀,胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切小块,姜切片
  • 3. 鸡肉斩成小块放入锅中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后捞出浮沫
  • 4. 捞出鸡肉冲洗干净
  • 5. 将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中,加入清水,没过食材即可
  • 6. 大火烧开
  • 7. 转小火炖煮60分钟
  • 8. 出锅前再根据个人口味加入鸡精
  • 9. 加入盐调味
  • 10. 撒上葱花即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二