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红烧海参的做法
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用料:
海参
5个
生菜
半棵
生抽
30克
大蒜
4粒
姜
5克
葱
30克
料酒
15克
蚝油
20克
做法:
1.
海参提前发好煮熟
2.
生菜焯水铺到盘子底部
3.
葱切末 姜切末 蒜切末备用
4.
热锅冷油烧热 放入葱姜蒜末炒香
5.
加入生抽 蚝油 料酒 水烧开
6.
放入海参烧煮四分钟
7.
加入生粉勾芡 稍微搅拌均匀后煮开
8.
出锅盛入盘内即成