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香菇辣椒酱的做法
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用料:
辣椒
一斤
香菇
5--6朵
油
适量
芝麻
适量
盐
适量
生姜
一块
大蒜
十瓣
十三香
适量
小贴士:
做好之后可以找个玻璃瓶子装起来,但一定要把玻璃瓶的水晾干,不然容易坏
做法:
1.
把辣椒洗干净,晾干水分,用料理机打碎,香菇,生姜,大蒜切碎
2.
芝麻炒熟
3.
锅中放油,把香菇炸熟,盛出来
4.
然后把生姜大蒜下入锅中炸香
5.
继续下入辣椒翻炒,小火慢慢熬干辣椒的水分,加入之前的香菇再熬一会,放入适量的盐和十三香
6.
香菇辣椒酱就做好了
7.
凉了之后,放入芝麻,香喷喷的辣椒酱就可以拌面条,拌饭了