用料：
- 猪蹄 一斤
- 胡萝卜 一个
- 山药 一节
- 黄豆 一把
- 生姜 一块
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 黄酒 适量
小贴士：
山药削皮的时候要特别注意，最好带上手套，不然山药的汁液弄到手上会特别痒
做法：
- 1. 胡萝卜切成滚刀片
- 2. 山药也切成滚刀片
- 3. 黄豆提前泡好
- 4. 把猪蹄放入锅中加黄酒焯水后捞出
- 5. 高压锅中加入适量的开水，放生姜和配菜，上汽后压十二分钟左右，出锅后放盐和少许鸡精，猪蹄汤就好了
- 6. 盛出来洒少许葱花
- 7. 一碗美容养颜的猪蹄汤
山药削皮的时候要特别注意，最好带上手套，不然山药的汁液弄到手上会特别痒