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扇贝海鲜披萨的做法

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  • 用料:

  • 披萨饼底  1个
  • 鲜贝肉  100克
  • 红椒  1/5个
  • 洋葱  1/5个
  • 口蘑  2个
  • 芝士碎  50克
  • 番茄沙司  20克
  • 披萨草  少量
  • 橄榄油  3克

小贴士:

鲜贝肉腌制一下没有腥味,更入味非常好吃。
芝士碎烤的时间太久会焦黄,口感不佳,10-15分钟时加上锡纸,会让披萨芝士浓度非常好。

做法:

  • 1. 准备好食材。披萨饼底、扇贝肉、红椒、口蘑、洋葱、芝士碎、番茄沙司、披萨草。
  • 2. 蔬菜切碎待用。
  • 3. 披萨饼底倒上一些橄榄油,刷均匀。
  • 4. 将披萨饼底放在烤盘中。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
  • 5. 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。
  • 6. 再撒上一层芝士碎。
  • 7. 放上一层红椒。
  • 8. 再放上口蘑、洋葱。
  • 9. 摆放一些扇贝肉。
  • 10. 慢慢地撒上一层芝士碎。
  • 11. 再撒上一些披萨草。
  • 12. 将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,顶部放上锡纸,再烤10分钟。
  • 13. 一份香浓的扇贝海鲜披萨就上桌了!
  • 14. 浓郁的芝士丝,好吃看得见哟!