用料：
- 大米 200克
- 糯米 100克
- 裙带菜 100克
- 寿司海苔片 1片
- 寿司醋 10ml
- 寿司酱油 5ml
- 芥末酱 2克
- 香油 少量
小贴士：
寿司米饭用大米和糯米制作效果一样很棒，比例大约是2:1即可，这样子只做出来的米饭很香。
拌匀寿司醋和米饭时，竖起勺子搅拌避免米饭被压扁无形状，竖着拌匀就能避免这个问题。
做法：
- 1. 提前焖好米饭，糯米和大米的比例为1:2。
- 2. 准备好食材。寿司米饭、裙带菜、海苔、寿司醋。
- 3. 将寿司醋均匀的淋在米饭上。
- 4. 用勺子竖着将米饭搅拌均匀。竖着搅拌避免破坏米粒形状。
- 5. 在手上倒一些香油，放入一勺米饭，团成圆形。
- 6. 在米饭外圈裹上一圈海苔片。
- 7. 在寿司卷上放上一些裙带菜。
- 8. 将裙带菜寿司摆盘上桌了。
- 9. 配上一些芥末酱、寿司酱油，美美的吃起来吧！