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  • 用料:

  • 老南瓜  适量
  • 白糖  是老南瓜的五分之一
  • 水磨粉  适量
  • 玉米淀粉  是水磨粉的三分之一
  • 豆沙馅  适量

小贴士:

南瓜和粉的比例差不多

做法:

  • 1. 老南瓜切片蒸熟倒掉水
  • 2. 加入白糖拌匀
  • 3. 加入两种粉揉成面团
  • 4. 包入豆沙馅,搓圆压扁,粘上白芝麻放一边
  • 5. 油锅放筷子冒泡把南瓜饼放进去
  • 6. 小火煎至两面金黄
  • 7. 出锅
  • 8. 香甜可口