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家常油煎刀鱼段的做法
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用料:
刀鱼段
600克
盐
2克
花椒粉
1克
葱
10克
姜
2小片
植物油
适量
干面粉
适量
做法:
1.
准备食材,刀鱼洗净,葱姜切开待用。
2.
刀鱼段中加入盐、花椒粉、葱姜搅拌均匀腌制30分钟。
3.
把刀鱼段粘上一层干面粉。
4.
平底锅倒植物油,开中火。
5.
放入刀鱼段开始煎。
6.
煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可。
7.
成品图
8.
成品图