红豆薏米粉发糕的做法

做法：

• 1. 取红豆薏米粉两勺
• 2. 面粉250g
• 3. 酵母适量融入温水中
• 4. 加入一颗鸡蛋
• 5. 搅拌均匀
• 6. 牛奶适量
• 7. 开水泡发红枣并去核撕成小块
• 8. 揉成面团盖上保鲜膜醒发1小时（根据室内温度调整醒发时间）
• 9. 初冬季节醒发了一个半小时，放入蛋糕盆中上锅蒸40分钟左右。
• 10. 蒸好后在锅中焖一下再出锅。