打印
  • 用料:

  • 渤海湾干海参  15个
  • 冰矿泉水  6瓶(500ml每瓶)

做法:

  • 1. 取出干海参,放入洗净无油的干净容器中 加入一瓶冷藏过的矿泉水
  • 2. 一天后倒掉容器内的水,更换新的冷藏过的矿泉水继续泡发
  • 3. 第二天继续倒掉泡海参的水更换新冷藏过的矿泉水继续泡发
  • 4. 第三天戴一次性手套用剪刀从海参上的小豁口剪开海参
  • 5. 抠干净沙嘴
  • 6. 用剪刀剪断海参腔体内的白筋 每条白筋前后剪两下就可以了
  • 7. 清理干净沙嘴和剪断白筋后继续用冷藏过的矿泉水在泡发一天
  • 8. 用干净无油渍的锅放入矿泉水,加入泡发了四天的海参煮两个钟头后自然冷却
  • 9. 捞出煮熟冷却后的海参用干净容器和冷藏过的矿泉水最后泡发一天
  • 10. 经过辛苦的劳动 海参终于可以食用了 可以煮粥时放到粥里 也可以红烧 还可以蘸着佐料直接食用 一次吃不完可以分袋装好冷冻起来 想吃的时候拿出来化开食用 常吃海参可以增强体质 提高免疫力 补充胶原蛋白 美白美容等很多功效 白花花的银子不是白花的 物有所值