香菇肉酱饭的做法

做法：

• 1. 肉切丁，葱切段。
• 2. 调味汁：意大利面酱，番茄沙司，加一点盐和糖，搅拌均匀。
• 3. 香菇洗净，切丁。
• 4. 锅中放油，炒肉丁和葱。
• 5. 加入香菇翻炒，少放一点水，焖至香菇熟透。
• 6. 加入调味汁。
• 7. 剩米饭加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
• 8. 锅中放油，米饭摊开。稍微压紧一些。小火慢煎。
• 9. 煎至两面金黄。
• 10. 盛出，切成块。
• 11. 浇上做好的香菇肉酱，美味的香菇肉酱饭就做好了。