用料：
- 豆腐 半块
- 胡萝卜 半根
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 耗油 适量
- 黄瓜丝 半根
- 紫菜 适量
- 圣女果 5个
- 姜丝 少许
- 面粉 适量
- 白菜丝 少许
- 蔬之鲜 适量
- 味极鲜 适量
- 香油 少许
小贴士：
加入少许面粉，不易软，成型。。用手搓的比较圆哈，不要大火，容易糊，而且炸制金黄捞出，外酥里内的感觉⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾
紫菜，天然补钙哦，冬天多喝热乎乎的汤菜，养胃又舒服，友友一起来试试，超级简单，好做呢(♡ര‿ര)
做法：
- 1. 准备一块豆腐
- 2. 胡萝卜切丝，戳水
- 3. 豆腐用手捏碎，胡萝卜剁碎，备用
- 4. 加入准备好的，鸡蛋，耗油，盐，胡椒粉，蔬之鲜，面粉
- 5. 搅拌均匀，备用，油热锅，下入丸子
- 6. 豆腐本身很酥，可以不用大火，中火依次炸完
- 7. 捞出备用
- 8. 锅内留少许底油，姜丝胡萝卜丝爆香，加入少许白菜丝
- 9. 加入炸好豆腐丸子，加水莫过丸子，依次放入，圣女果对四半切，黄瓜丝，紫菜
- 10. 放入味极鲜提鲜，出锅加入香油
- 11. 再来一张，颜值了简直。。美的不可思议
- 12. 天冷，来一锅超级好吃的鲜美丸子吧。。热乎乎～温暖你的胃