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家常葱花饼的做法
www.xiangha.com/caipu/103092022.html
用料:
面粉
500克
葱花、泡打粉、酵母粉、芝麻、菜籽油、鸡蛋
适量
小贴士:
面要软
做法:
1.
500克面粉加300克清水4克泡打粉4克酵母粉和成面团两个鸡蛋,醒发两倍大,揉面排气,将面团搓成长条,下均匀的剂子。
2.
将剂子擀成面饼,撒上葱花,芝麻,淋少许茶籽油,
3.
将面饼卷起来,成长条
4.
将面条盘起来,压扁,擀成薄饼,
5.
电饼铛刷茶籽油,放入饼,烙熟至两面金黄,出锅即可。