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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 面粉  适量
  • 红糖  适量
  •  少许

小贴士:

用糯米粉口感更好

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 南瓜去皮洗净切片,上锅蒸熟
  • 3. 红糖加适量面粉拌匀
  • 4. 蒸熟的南瓜取出压成泥,放入适量面粉
  • 5. 和成一个偏软的面团
  • 6. 把面团分成几个相等重量的剂子,压成饼,包适量红糖,封口在压成饼
  • 7. 锅内刷上少许油,放入南瓜饼
  • 8. 中小火慢煎,两面煎黄即可
  • 9. 成品