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香菇片炒鸡肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 香菇  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 干辣椒  适量

做法:

  • 1. 香菇洗净
  • 2. 香菇切薄片
  • 3. 准备两个鸡腿
  • 4. 鸡腿肉切成肉丁
  • 5. 葱姜蒜干辣椒切段,随意切
  • 6. 切好的香菇片用开水焯熟
  • 7. 放入鸡肉丁加入葱姜蒜干辣椒爆香
  • 8. 倒入焯熟的香菇片,放适量盐味精,放入酱油上色
  • 9. 撒上葱花,起锅装盘,OK啦