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  • 用料:

  • 低筋面粉  155g
  • 黄油  150g
  • 糖粉  80g
  • 玉米淀粉  50g
  • 奶粉  25g
  • 鸡蛋  1个
  • 抹茶粉  12g

小贴士:

电动打发黄油时要记得低速打发哦,以免溅到桌面。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把黄油室温软化,可以用手指轻轻的压出指印,加入糖粉。
  • 3. 用电动打蛋器打至黄油体积变大,颜色变白。
  • 4. 分三次加入鸡蛋液,每一次加入,都要让鸡蛋与黄油充分融和。
  • 5. 把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、抹茶粉一起过筛到黄油中。
  • 6. 将面粉与黄油拌匀。
  • 7. 挤出自己喜欢的花形,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烤15分钟。
  • 8. 成品图。