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香甜芒果酱的做法
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用料:
芒果肉
500克
细砂糖
80-100克
柠檬汁
15克
做法:
1.
准备好所有需要用到的食材
2.
芒果去皮去核后再称重,然后切成一英寸左右的块状或片状备用
3.
将所有食材按照柠檬汁、细砂糖、芒果的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖
4.
开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右到细腻顺滑,必要时使用搅拌棒辅助将食材送进刀片中。
5.
将打好的芒果糊放入不粘锅中,中小火熬煮至果酱的粘稠度即可出锅装瓶,期间不断搅拌防止糊底