杏鲍菇炒辣椒的做法

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用料：
杏鲍菇，辣椒适量
油，酱油，味精，盐适量

小贴士：

这套菜不要留汤汁，用底油炒熟辣椒，这样炒出来的辣椒，又香又脆。

做法：

1. 食材:杏鲍菇，辣椒
2. 辣椒洗净切好备用
3. 杏鲍菇切片，泡水洗净沥干备用
4. 放油，下杏鲍菇翻炒(炒制过程，会出一些水，把水炒干)
5. 放入酱油，盐，味精调味，放入辣椒炒熟
6. 装盘