黄豆面蒸菜团的做法

做法：

• 1. 准备所需要的食材，把红萝卜洗净。
• 2. 留出一点红萝卜皮待用。
• 3. 把其余红萝卜擦成丝。
• 4. 加一点点盐把萝卜丝用热开水烫一下马上过冷水。
• 5. 把萝卜丝挤去多余水分。
• 6. 加入葱姜末、盐，玉米油搅拌均匀。
• 7. 加入黄豆面搅拌均匀。
• 8. 把搅拌均匀的萝卜丝放入花型饭团模具压出形状。
• 9. 脱模即可成型，没有模具的捏成圆形也可以。
• 10. 依次做好，放入蒸屉。开大火水开后再蒸20分钟左右。
• 11. 之前留出的红萝卜皮用花型模具刻出花朵。
• 12. 把花朵摆在菜团上即可。
• 13. 开吃吧~