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番茄鲈鱼汤的做法
www.xiangha.com/caipu/103106700.html
用料:
鲈鱼
一条
番茄
2个
油
姜
盐
做法:
1.
买一条上好的鲈鱼,去掉内脏 清洗干净,切成段,番茄切片,随便烧一壶开水备用。
2.
热油下姜 炒出香味 下鱼段 小火下去煎至表面金黄,然后捞起来备用,洗锅,再次热油,下番茄,炒至汁出,加鱼段,加入热开水,漫过鱼肉 。
3.
鱼汤变白,感觉差不多了就加少许盐,就大功告成。味道非常非常棒。