莲藕玉米排骨汤的做法

做法：

• 1. 买来的排骨斩小块，放清水中浸泡半个小时。去除血水。
• 2. 浸泡好的排骨放入凉水锅中煮沸，加料酒去腥。
• 3. 撇去浮沫，盛入盘中备用。
• 4. 备好葱段姜片。
• 5. 莲藕去皮洗净切滚刀块。
• 6. 玉米切段。
• 7. 莲藕放入沸水中煮一分钟左右捞出。
• 8. 焯过水的排骨放入电饭煲内胆中，加入葱姜。
• 9. 倒入适量清水。（水的量按个人需要酌情添加）
• 10. 盖上盖子，按煲汤键两个小时。
• 11. 煲汤一个小时后加入莲藕块。
• 12. 加入玉米段，继续煲一个小时。
• 13. 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。
• 14. 一道美味的莲藕玉米排骨汤就上桌了！
• 15. 味道特别鲜美！