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  • 用料:

  • 香蕉  2—3个
  • 鸡蛋  2个
  • 淀粉  适量
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 香蕉剥皮,切段备用
  • 2. 将香蕉裹上一层淀粉
  • 3. 然后将裹上淀粉的香蕉放到打散的鸡蛋液中,沾匀
  • 4. 再裹一层面包糠
  • 5. 把油锅烧热,以筷子头插到油锅里,筷子头冒密集的小泡泡,就可以把裹好料的香蕉放锅里炸了,炸至金黄色捞出就OK。