鸡蛋儿菜炒火腿肠的做法

做法：

• 1. 儿菜去皮清洗后切滚刀薄片，火腿肠切条备用
• 2. 鸡蛋打散搅匀备用
• 3. 鸡蛋先炒至八成熟盛出备用
• 4. 热锅冷油烧热，放入蒜粒炒香
• 5. 加入切好的儿菜快速翻炒均匀 大火炒约三分钟炒至九成熟
• 6. 加入火腿肠和鸡蛋一起均匀翻炒然后加盐调味
• 7. 炒好出锅，颜色搭配看着不错