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  • 用料:

  • 东阿阿胶  250g
  • 核桃  250g
  • 红枣  200g
  • 黑芝麻  250g
  • 枸杞  200g
  • 冰糖  200g
  • 黄酒  500ml

小贴士:

1:最好用不粘锅2:盒子里一定要刷油

做法:

  • 1. 阿胶打成粉末
  • 2. 用500ml黄酒浸泡打成粉的阿胶块,密封24小时
  • 3. 准备好别的材料,24小时后浸泡的阿胶倒不粘锅里加冰糖熬至挂旗,倒入其他配件,迅速翻拌
  • 4. 盒子里刷油,将阿胶剩进去压平,放冰箱冷藏几个小时,脱膜
  • 5. 切成一片一片的,密封保存至冰箱,不影响口感(早上空腹一片,晚上睡前一片)