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  • 用料:

  • 普通面粉  200g
  • 温水  120g
  • 酵母  2g
  •  2g
  • 低筋面粉  少许
  • 葱花  少许
  • 猪油  5g
  • 十三香  3g
  • 蛋液  少许
  • 芝麻  少许
  • 植物油  少许

小贴士:

刷蛋液可以改为刷酱油

做法:

  • 1. 面粉,猪油,盐,手混合。
  • 2. 揉光滑醒15分钟
  • 3. 热油浇葱花,加盐,加十三香,加低筋面粉,做油酥
  • 4. 分剂子8份,擀开刷油酥。
  • 5. 卷起醒15分钟
  • 6. 两头对折擀开,刷蛋液撒芝麻。
  • 7. 入200度烤箱15分钟
  • 8. 香脆可口