用料：
- 羊肉卷 一盒或者两盒
- 洋葱 一个
- 姜片 几片
- 生抽 少许
- 盐 少许
小贴士：
洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
做法：
- 1. 将羊肉卷取出解冻，然后锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸之后关火，倒入解冻的羊肉卷，不停的搅拌至变色，
- 2. 变色后的羊肉卷立刻过滤掉水分，用水清洗掉表面的浮末。
- 3. 洋葱切成丝状备用。
- 4. 料理锅中加入适量食用油，姜片，中火预热后，加入洋葱翻炒出香味，
- 5. 洋葱呈现透明的时候倒入羊肉卷，快速大火翻炒
- 6. 加入少许盐，生抽，继续翻炒均匀，就做好啦
- 7. 成品图