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黄花菜青椒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 黄花菜,青椒,鸡蛋  200g,100g,100g
  • 盐,生抽,老抽,葱,蒜  各5g

小贴士:

火别太大哦

做法:

  • 1. 准备食材,黄花菜洗两遍,洗干净
  • 2. 青椒洗干净切小块,
  • 3. 打3个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,
  • 4. 准备葱蒜
  • 5. 锅内烧油,油热锅内放鸡蛋?
  • 6. 鸡蛋两面煎黄煎熟,盛出备用
  • 7. 锅内放油,油热放半小勺十三香,放葱蒜(也可以放姜,我不爱吃姜所以没放)
  • 8. 在放入黄花菜,翻炒
  • 9. 接着放生抽,老抽,中火翻炒约3分钟
  • 10. 加入青椒,继续翻炒5分钟,
  • 11. 接着放入备用的鸡蛋?
  • 12. 继续翻炒,加盐,(也可以根据个人口味加鸡精)
  • 13. 出锅啦,个人感觉很好吃