用料：
- 红豆 50克
- 花生 50克
- 红枣 50克
- 枸杞 10克
- 红糖 40克
- 清水 1500毫升
小贴士：
1、我猜一定有帮友会问，材料能不能换。广义上说五红汤就是一碗糖水，所以材料肯定可以换，但如果换了材料，就不叫五红汤了，所以我们还是有点仪式感，按方备料吧。
2、养生糖水建议热饮，如果冷藏保存的话，也要加热后再品尝。
做法：
- 1. 红豆耐煮的原因，主要是吸水慢，所以要提前一晚将红豆用清水浸泡，如果天气热，就放入冰箱以免变馊，中途可以换水一次
- 2. 为了尽可能节约燃气，减少烹煮的时间，所以花生我们也提前浸泡2-3小时。（花生一定要红皮的，因为红皮花生花青素含量更高，可以抗氧化，铁含量也比白皮花生更高，促进造血，且甘油酯和甾醇酯更加丰富，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进凝血作用，利于伤口恢复。）
- 3. 红枣洗净去核。可以用硬塑料吸管给红枣去核，保留完整的红枣形状。虽然说不去核也能一起煮，但红枣核是比较容易上火的，还是去掉
- 4. 将红豆、花生和红枣放入锅内，并加入1.5L的清水
- 5. 大火煮开后转中火，盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同，这以个人喜好为准
- 6. 因为枸杞容易煮烂，红糖久煮容易发酸，所以在出锅前10分钟才放入这两款材料，我们先放入枸杞
- 7. 再放入红糖，然后煮10分钟就可以关火了
- 8. 成品图！
- 9. 一碗香甜的五红汤就做好了！