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  • 用料:

  • 大筒骨  1个
  • 冬瓜  适量
  • 山药  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香叶  适量
  •  适量
  • 花椒粒  1-2粒
  • 料酒  少许

小贴士:

小火慢炖,时间要长

做法:

  • 1. 洗干净筒骨,焯水后放香料炖一个小时
  • 2. 然后放加入冬瓜,山药炖15分钟
  • 3. 放点鸡精提鲜
  • 4. 出锅啦,就这么简单