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当归红枣羊肉汤的做法

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  • 用料:

  • 羊腿肉  1斤
  • 干山楂片  2片
  • 当归  5克
  • 红枣  15颗
  • 生姜  3片
  • 大葱  3指节
  •  2勺

做法:

  • 1. 羊腿肉清洗干净,泡在水里2个小时拔出血水。
  • 2. 切成块
  • 3. 冷水下锅煮至翻滚去除血水
  • 4. 准备红枣,当归,生姜,大葱,干山楂片
  • 5. 羊肉冒水后捞出控水备用
  • 6. 电压力锅里加入2升水,放入羊肉块,加入红枣,当归,生姜,大葱,干山楂片
  • 7. 选择牛羊肉键等待结束
  • 8. 时间到,开盖闻到满满的当归味道,加入两勺盐调味即可盛出食用
  • 9. 成品图